frokost

Vil du med til frokost?

Vi lægger frokostkortene på bordene hver dag fra kl. 11-16 og byder hele København indenfor på frokostrestaurant.

Kortet skifter afhængigt af sæsonen, men du vil altid kunne finde både lette salater, lækre stykker smørrebrød, burgers, rørt tartar og steak frites.

 

FROKOST alle dage kl. 11.00 – 16.00

Smørrebrød
Vi anbefaler 2-3 stykker pr. person

Karry sild kr. 69
Karrysild med halvt økologisk æg, karse og rødløg

Laks kr. 79
Rimmet laks med rygeost og glaskål og syltet sennepskorn

Æg og rejer kr. 69
Økologiske æg med håndpillede rejer, mayo, fennikel crudité og karse

Hønsesalat kr. 69
Rørt med estragon, sennep, grønne æbler og toppet med bacon

Tatar kr. 79
Klassisk tatar af okseinderlår fra Nordjysk Naturkød med økologisk æggeblomme

Avocado kr. 69
Hel avocado med citronmayo, ristede mandler, frisée og syltet citronskal

 

Burgere
På Dag H kommer burgeren selvfølgelig altid med fritter og tilbehør

Okseburger kr. 149
200 g bøf af egen opskrift fra bæredygtigt dansk landbrug med ost, bacon og klassisk garniture. Hertil fritter, chilimayo og ketchup.

Bearnaiseburger kr. 159
200 g bøf af egen opskrift fra bæredygtigt dansk landbrug med bløde løg, stegte svampe og hjemmelavet bearnaise. Hertil fritter, chilimayo og ketchup

 

Dag H-klassikere 

Chevre chaud kr. 135
Gratineret gedeost, vinaigrette, pære og valnødder

Cæsarsalat kr. 145
Hjertesalat, parmesan, Dag H’s egen cæsardressing og hertil stegt kyllingebryst

Rødspætte kr. 185
Helstegt rødspætte, sæsonens grønt, brunet smør med kapers og urter

Rørt tatar kr. 135
Klassisk rørt tatar af okseinderlår fra Nordjysk Naturkød med løgmayo, økologisk æggeblomme, peberrod og fritter

Fiskefrikadeller kr. 125
Dag H-klassiker med ristet rugbrød, remoulade og salat vendt i vinaigrette

Steak frites kr. 275
300 g rib-eye, bagte tomater, løg, fritter og bearnaise

Hakkebøf kr. 139
200 g hakkedreng af egen opskrift fra bæredygtigt dansk landbrug
med bløde løg og stegte svampe. Serveret med fritter og hjemmelavet bearnaise

Desserter

2 oste med rugbrødsflager og sødt kr. 65

Klassisk vanilje-crème brûlée kr. 65

Chokoladetærte med passionsfrugtsorbet og sprødt kr. 79

Æble Tarte Tatin, med romkaramel, brændt hvid chokolade pisket creme fraiche og blåbærkompot Kr. 69

Petit four kr. 45