aften

Sidst på dagen finder vi vinene frem, tænder lys på bordene og sætter vores dejligt kompromisløse kokke i sving.

Hver dag kan du nyde lækre hovedretter, saftige burgers, lette salater, traditionel dansk husmandskost og vores specielle 3-retters menu: ’Dag H’s udvalgte’ til kun kr. 250,-

Vi står klar til både hvidvinsaften med veninderne, det hurtige lette måltid, de lange kærestemiddage og forretningsmiddagen. Kigger I forbi?

 

AFTEN kl. 17.30 – 21.30 (søndag 21.00)

Dag H’s ‘Udvalgte’

Forret
Jordskokkesuppe serveret med smørristet rugbrød, bacon, jordskokkechips og kørvel.

Hovedret
Confit af and serveret med sauce, selleripuré, bagt selleri, kål og mandler.

Dessert
Ris à l’amande serveret med kirsebær sorbet, ristede mandler, kirsebærgel og sprødt.

 3-retter kr. 250,-

 


 

Á la carte

Forretter

Tatar   kr. 89,-
Let rørt tatar af okseinderlår serveret med jordskokkechips, kørvelmayo, peberrod, æggeblomme, syltede løg og kørvel.

Laksetatar kr. 89,-
Koldrøget laks rørt med løg og urter serveret med kørvelmayo, kapers og urter.

 

Hovedretter

Torsk kr. 180,-
Stegt torsk serveret med kartoffelpuré, kål, rødbede, kapers, peberrod, citron og brunet smør.

Mørbrad kr. 225,-
200 g oksemørbrad serveret med karamelise- ret løgpuré og bagte skalotteløg. Hertil Dag H’s fritter og béarnaise.

Rib-eye kr. 295,-
300 g rib-eye serveret med karameliseret løg- puré og bagte skalotteløg. Hertil Dag Hs fritter og béarnaise.

 

Ost

Kry ost og Havgus ost kr. 65,-
Arla Unika serveret med hybenkompot, syltede valnødder og knækbrød.

 

Desserter

Crème brûlée kr. 85,-
Klassisk crème brûlée serveret med ananas sorbet og braiserede ananas.

Citron kr. 85,-
Citroncrème serveret med marengs, vaniljeis og sprødt.

 

3-retter kr. 350,-
Tillæg ved valg af Ribeye kr. 70,-

 


 

Andre retter

Husmandskost **  kr. 145,-
Svinekæber serveret med sauce, kartoffelpuré, baluga linser, kål og bagt skalotteløg.

Eastbronx Burger ** kr. 155,-
Rosastegt bøf (medium) af hakket oksekød, sennepsmayo, cheddar, bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat. Hertil Dag Hs fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Kyllingeburger ** kr. 155,-
Grillet kyllingebryst med sennepsmayo, bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat. Hertil Dag Hs fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Chevre Chaud ** kr. 135,-
Gratineret gedeost på blandede salater, vendt med valnødde-vinaigrette, serveret med pære og valnødder.
Kyllingebryst som tilvalg kr. 45,-

Fritter, chilimayo og Heinz ** kr. 55,-

 

Retter markeret med ** kan også bestilles take-away.