aften

Sidst på dagen finder vi vinene frem, tænder lys på bordene og sætter vores dejligt kompromisløse kokke i sving.

Hver dag kan du nyde lækre hovedretter, saftige burgers, lette salater, traditionel dansk husmandskost og vores specielle 3-retters menu: ’Dag H’s udvalgte’ til kun kr. 200,-

Vi står klar til både hvidvinsaften med veninderne, det hurtige lette måltid, de lange kærestemiddage og forretningsmiddagen. Kigger I forbi?

 

AFTEN kl. 17.00 – 21.30 (søndag 21.00)

Dag H’s ‘Udvalgte’

Forret
Røgede kammuslinger serveret med æble, frisée, skalotteløg og appelsin.

Hovedret
Sprængt unghane serveret med forårsløg, kartofler, ramsløg og sauce.

Dessert
Koldskål serveret med bær og kammerjunker.

 3-retter kr. 200,-

 


 

Á la carte

Forretter

Tatar   kr. 89,-
Tatar af okseinderlår serveret med trøffelmayo, jordskokchips, cornichoner, peberrod, æggeblomme, maltknas og sennep.

Laks og rejer kr. 89,-
Røget Laks serveret med håndpillede rejer, malt chips, frisée salat, dild-mayo blodappelsin, appelsin-vinaigrette og ærteskud.

Hovedretter

Rødfisk kr. 180,-
Skindstegt rødfisk serveret med hvide bønner, sorte bønner, kartofler, porre, skaldyrssauce og syltet citron.

Mørbrad kr. 210,-
200 g oksemørbrad fra Himmerland serveret med bagte tomater, pastinak puré og chips. Hertil Dag H’s fritter og bearnaise.

Ribeye kr. 285,-
300 g amerikansk ribeye – Greater Omaha, serveret med bagte tomater, pastinak puré og chips. Hertil Dag H’s fritter og bearnaise.

Friseé salat vendt med senneps-vinaigrette. Kr. 20,-

Desserter

Creme Bruleé  kr. 85,-
Serveret med chokolade krummer, blodappelsin sorbet, og blodappelsin.

”Københavner stang”  kr. 85,-
Vanilje Panna Cotta serveret med ananas sorbet, braiseret ananas, ananas broken gel og sprødt.

3-retter kr. 300,-
Tillæg ved valg af Ribeye kr. 75,-

 


 

Andre retter

Husmandskost **  kr. 135,-
Pasta pesto serveret med unghane , grillet citron, forårsløg og bagt tomat.

Eastbronx Burger ** kr. 149,-
Rosastegt bøf (medium) af hakket dansk oksekød fra Himmerland, cheddar, bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat. Hertil Dag H´s fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Kyllingeburger ** kr. 149,-
Skindstegt kyllingebryst med bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat.
Hertil Dag H´s fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Chevre Chaud ** kr. 125,-
Gratineret gedeost på blandede salater vendt med valnødde-vinaigrette, pære og valnødder.

Fritter, chilimayo og Heinz kr. 55,-

Kager

Rabarber trifli kr. 38,-
Jordbærkage kr. 42,-
Gulerodskage kr. 38,-
Brownie med valnødder kr. 38,-
Dag H´s små chokolader kr. 30,-

 

Retter markeret med ** kan også bestilles take-away.