aften

Sidst på dagen finder vi vinene frem, tænder lys på bordene og sætter vores dejligt kompromisløse kokke i sving.

Hver dag kan du nyde lækre hovedretter, saftige burgers, lette salater, traditionel dansk husmandskost og vores specielle 3-retters menu: ’Dag H’s udvalgte’ til kun kr. 200,-

Vi står klar til både hvidvinsaften med veninderne, det hurtige lette måltid, de lange kærestemiddage og forretningsmiddagen. Kigger I forbi?

 

AFTEN kl. 17.00 – 21.30 (søndag 21.00)

Dag H’s ‘Udvalgte’

Forret
Lakserillette serveret med frisee salat, appelsin-vinaigrette, karse og radiser.

Hovedret
Sprængt unghane serveret med pak choy, kartoffel puré med ramsløg og sauce.

Dessert
Citroncreme serveret med sprødt, vanilje is og marengs.

 3-retter kr. 200,-

 


 

Á la carte

Forretter

Tatar   kr. 89,-
Tatar af okseinderlår serveret med trøffelmayo, jordskokchips, cornichoner, peberrod, æggeblomme, maltknas og sennep.

Laks og rejer kr. 89,-
Røget Laks serveret med håndpillede rejer, malt chips, frisée salat, dild-mayo blodappelsin, appelsin-vinaigrette og ærteskud.

Hovedretter

Rødfisk kr. 180,-
Skindstegt rødfisk serveret med hvide bønner, sorte bønner, kartofler, porre, skaldyrssauce og syltet citron.

Mørbrad kr. 210,-
200 g oksemørbrad fra Himmerland serveret med bagte tomater, pastinak puré og chips. Hertil Dag H’s fritter og bearnaise.

Ribeye kr. 285,-
300 g amerikansk ribeye – Greater Omaha, serveret med bagte tomater, pastinak puré og chips. Hertil Dag H’s fritter og bearnaise.

Friseé salat vendt med senneps-vinaigrette. Kr. 20,-

Desserter

Creme Bruleé  kr. 85,-
Serveret med chokolade krummer, blodappelsin sorbet, og blodappelsin.

”Københavner stang”  kr. 85,-
Vanilje Panna Cotta serveret med ananas sorbet, braiseret ananas, ananas broken gel og sprødt.

3-retter kr. 300,-
Tillæg ved valg af Ribeye kr. 75,-

 


 

Andre retter

Husmandskost **  kr. 135,-
Frikadeller serveret med spidskål, grønkål, lun kartoffelsalat, syltede agurker og sennepscreme.

Eastbronx Burger ** kr. 149,-
Rosastegt bøf (medium) af hakket dansk oksekød fra Himmerland, cheddar, bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat. Hertil Dag H´s fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Kyllingeburger ** kr. 149,-
Skindstegt kyllingebryst med bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat.
Hertil Dag H´s fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Chevre Chaud ** kr. 125,-
Gratineret gedeost på blandede salater vendt med valnødde-vinaigrette, pære og valnødder.

Fritter, chilimayo og Heinz kr. 55,-

Kager

Rabarber trifli kr. 38,-
Jordbærkage kr. 42,-
Gulerodskage kr. 38,-
Brownie med valnødder kr. 38,-
Dag H´s små chokolader kr. 30,-

 

Retter markeret med ** kan også bestilles take-away.