aften

Sidst på dagen finder vi vinene frem, tænder lys på bordene og sætter vores dejligt kompromisløse kokke i sving.

Hver dag kan du nyde lækre hovedretter, saftige burgers, lette salater, traditionel dansk husmandskost og vores specielle 3-retters menu: ’Dag H’s udvalgte’ til kun kr. 250,-

Vi står klar til både hvidvinsaften med veninderne, det hurtige lette måltid, de lange kærestemiddage og forretningsmiddagen. Kigger I forbi?

 

AFTEN kl. 17.00 – 21.30 (søndag 21.00)

Dag H’s ‘Udvalgte’

Forret
Lun tærte med gedeost, tomat og timian. Serveret med salat.

Hovedret
Braiseret oksetykkam serveret med ristede kartofler, gremolata og bagte tomater.

Dessert
Vanilje panna cotta serveret med brombærkompot og knas.

 3-retter kr. 250,-

 


 

Á la carte

Forretter

Tatar   kr. 89,-
Let rørt tatar serveret med trøffel-mayo, drueagurk, peberrod og krydderurter.

Moules marinieres kr. 89,-
Blåmuslinger dampet i hvidvin, urter og hvidløg.

Hovedretter

Dorade kr. 180,-
Helstegt Dorade serveret med fennikel, citron, forårsløg, krydderurtecreme og ristede kartofler vendt med persille.

Mørbrad   kr. 225,-
200 g oksemørbrad fra Himmerland serveret med kryddersmør, svampe og urter. Hertil Dag H’s fritter og béarnaise.

Ribeye   kr. 295,-
300 g amerikansk rib-eye – Greater Omaha, serveret med kryddersmør, svampe og urter. Hertil Dag H’s fritter og béarnaise.

Hjertesalat   Kr. 35,-
vendt med senneps-vinaigrette.

Desserter

Cheese Cake   kr. 85,-
Serveret med bærsorbet, gel og sable tuilles.

Chokolade   Kr. 85,-
Chokolade marquise serveret med chokolade- is, kakaomarengs, dulce og ribs.

3-retter kr. 350,-
Tillæg ved valg af Ribeye kr. 70,-

 


 

Andre retter

Husmandskost **  kr. 145,-
Kylling Sauté Chasseur. Stegt kylling serveret i sauce med svampe, skalotteløg og estragon. Hertil ristede kartofler.

Eastbronx Burger ** kr. 155,-
Rosastegt bøf (medium) af hakket dansk oksekød, burgermayo, cheddar, bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat. Hertil Dag Hs fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Kyllingeburger ** kr. 155,-
Grillet kyllingebryst med burgermayo, bacon, rødløg, tomat, syltede agurker og salat. Hertil Dag Hs fritter, chilimayo og Heinz. Serveret i lækker ristet økologisk briochebolle.

Chevre Chaud ** kr. 135,-
Gratineret gedeost på blandede salater, vendt med valnødde-vinaigrette, serveret med pære og valnødder.

Fritter, chilimayo og Heinz kr. 55,-

 

Retter markeret med ** kan også bestilles take-away.