take away nytårsmenu

UDSOLGT

Skal vi ikke stå for nytårsmenuen..?

Der er sikkert en masse at se til med planlægningen af årets nytårsfest og igen i år kan du lade os om at stå for maden, så den er klar til anretning og servering på dagen.

Sådan bestiller du vores take away nytårsmenu
Her på siden køber du de antal kuverter du skal bruge til lørdag d. 31 december. Når købet er gennemført, modtager du en email, som kvittering på dit køb og denne medbringer du på dagen, hvor du afhenter din nytårsmenu hos os mellem kl. 11-15.

Sådan tilbereder du nytårsmenuen
Den 4-retters nytårsmenu er sådan tilberedt, at det kun kræver opvarmning og anretning før det er klar til servering. Der medfølger iøvrigt en grundig anvisning, til hvordan du tilbereder/anretter hver ret, og du kan endvidere se alle retterne på baggrundsbilledet, som du kan bruge til inspiration.

Nytårsmenuen 2016 består af:

Til talen
Puffede rischips med blæksprutteblæk, Romanesco-pesto af brændte peberfrugter og krabberillette på ristet rugbrød.

Forret
Jomfruhummerbisque med saltet torsk, agurk og urter.

Hovedret
Tournedos af oksemørbrad med svampepuré, råstegte kartofler, syltede rødløg, rødvinssauce og urter.

Dessert
Gateau Marcel med brændt hvid chokolade, broken gel af passionsfrugt, tonkabønnecreme af creme fraiche og urter.

Til kaffen
Tre slags sødt.

Der medfølger
Brød til forretten.

Kr. 359,- per couvert.

 

Du bestiller din nytårsmenu her:

Der er ingen produkter i denne gruppe.