Menukort​

Morgenmad - Brunch​

Indtil kl. 1300​

Den lette brunch​ 148,-

Blåbærskyr med granola
grape med kanelsukker − ost og rugbrød
falafel m. avocadodip − skåret frugt
smilende æg − hummus m. rugkiks
solmoden avocado m. ristet sesam

amerikansk pandekage m. sirup og bær​

Den tunge brunch 148,-​

​Grillet chorizo − stegte cocktailpølser ​

serranoskinke − skåret frugt

røræg − sprød bacon − pommes frites​

blåbærskyr med granola
amerikansk pandekage m. sirup og bær

Serrano omelet 95,-​​

Serranoskinke cheddarost

Grøntsagsomelet 95,-​​

Mix af grøntsager cheddarost og urter

Morgenkomplet 

90,-​​

Ristet rugbrød m. smør − røræg
ost − jordbærmarmelade ​

blåbærskyr med granola

Pandekager 

75,-​​

3 pandekager − nødder chokoladesauce − bær

Smørcroissant 

30,-​​

Stor friskbagt fransk croissant

Dansk smørrebrød​

Hjemmebagt rugbrød

2 x smørrebrød pr. person 145,-​

Indtil kl. 17:00

Æg & rejer 85,-​​

Æg − rejer − solmoden tomat − mayonnaise − brøndkarse

Fiskefilet 85,-​

Paneret rødspættefilet − citron − dild − remoulade

Gravad laks 85,-​

Rødbede gravad laks med soya og ingefær
hytteost − peberrodscreme
radiser − frisée

Hønsesalat 85,-​

Cremet hønsesalat − kejserhat − baconknas

tomat − karse

Avocado 85,-​

Solmoden avocado − pesto
ristede pinjekerner − brændt løg

Tatar 85,-​

Tatar af okse − trøffelcreme − radiser
syltede sennepsfrø − kartoffelchip

Kartoffel 85,-​

Kartoffel − estragon creme − skalotteløg

baconknas − purløg − frisée

Asparges 85,-​

Grøn asparges − hvid asparges​
brunet smørskum − skalotteløg

frisée − brøndkarse​

Sandwich

Indtil kl. 17:00

Laksesandwich​ 145,-

Røget laks − kikærtecreme − salat

agurk − urter − grillet brød

Club sandwich 145,-

Grillet kyllingebryst − æg − sprød bacon

tomat − løg − karrymayo − salat

grillet brød

Burger

Vi steger som udgangspunkt vores bøffer medium

Ekstra bøf 25,- | Ekstra ost 5,- | Ekstra bacon 5,- | Ekstra kylling 25,- | Ekstra jalapeños 4,-

Klassisk burger​ 150,-

200g oksekød − bacon − cheddar
løg − pickles − salat − tomat
chilimayo − ketchup​

Kyllingeburger​ 150,-

Pankopaneret kyllingebryst − chilimayo

cheddar − pickles − salat − tomat − rødløg
chilimayo − ketchup

Veggieburger 145,-​

Bøf af rødbede, svampe og bønner − salat
tomat − rødløg − hummus − pickles
yoghurtdressing m. mynte​

Trøffel burger​ 170,-

200g oksekød − trøffelmayo − madeira sauce

revet trøffel − løgringe − pickles − tomat − salat

Alle burgere serveres med
pommes frites m. persillesalt eller sweet potato fries

Nachos​

Nachos Supreme 140,-​​

Tortillachips − kylling − cheddarost − salsa
​hjemmelavet guacamole
​creme fraiche − jalapeños

Østers​

Østers 95/160,-​​

Gillardeau , 3/6 stk.

Fra havet

Spicy tuntatar 145,-​​

Chilimayo − avocado − æble − sesam
koriander − agurk − sprøde pommes frites

Moules Marininéres 140,-​​

Hvidvinsdampede muslinger − skalotteløg

hvidløg − cremet bisque − urter

Bouillabaisse 165,-​​

Cremet skaldyrssuppe med pastis
kammusling − jomfruhummer
blåmuslinger − urter − hjemmebagt brød

Salater

Cæsarsalat
​145,-​​

Sprød paneret kylling hjertesalat
tomat − cæsardressing

parmesan − croutoner

+ bacon 10,-

Chevre Chaud​ 145,-​

Stegt fransk gedeost − oliven

marinerede edamamebønner
soltørret tomat − sprød salat

pinjekerner − vinaigrette

Salade nicoise m. grillet tun 155,-​​

Lynstegt tun − grønne bønner​
tomat − æg − oliven
kartoffel − vinaigrette

Avocadosalat
​130,-​​

Solmoden avocado − pesto - tomat − urter perle mozzarella

marinerede edamamebønner
​rødløg

​+ kylling eller røget laks 20,-

Charcuteri

Charcuteri 155,-​

12 mdr. modnet serrano​

Finocchiona fennikelpølser

2 slags snackpølser

anderillette
3 slags oste − grillet artiskok
soltørret tomattapenade

oliventapenade

FORRETTER

Kammusling i nye klæder 95,-

Frisée − yuso − syrlig mayonnaise − skilt sauce kaviar

Rødbede gravad laks90,-
​Peberrodscreme − hytteost − urter

Tomattrio ​ 90,-

Grillet tomat − syltet tomat − frisk tomat

vinaigrette − perle mozzarella

Oksetatar ​ 95,-

Tatar af okse − trøffelcremesyltede sennepsfrø − radiser − kartoffelchip

+ friskrevet trøffel 30,-

Østers​  95/160,-
​Gillardeau , 3/6 stk.

Sides​

Nødder og oliven  ​50,-

Cæsarsalat. ​50,-

Grøn salat​  50,-

Kartofler m. smør og urt​  55,-

Asparges m. skum​  55,-

Tomatsalat​  55,-

Løgringe  ​50,-

Fritter. ​60/65,-

Pommes frites/sweet potato fries
Med chilimayo

Nachos chips​  45,-

Serveres med guacamole og salsa

Hovedretter​

Fra grillen

Tatar frit 165,-​

Tatar af okse − trøffelcreme − radiser​

syltede sennepsfrø − kartoffelchip − revet trøffel

pommes frites eller sweet potato fries

Ribeye 215,- 

Mør 300g New Zealandsk ribeye

bearnaise sauce eller pebersauce

pommes frites eller sweet potato fries

Beuf bearnaise 225,-

Mør 250g oksemørbrad

bearnaise sauce eller pebersauce

pommes frites eller sweet potato fries

Tournedos Rossini 260,- 

Stegt oksemørbrad − foie gras − trøffel

madeira sauce − grillet brød

pommes frites eller sweet potato fries

+ friskrevet trøffel 30,-

Fisk

Fish n’ Chips 155,-

Hvid fisk − tatarsauce
ærter − vinaigrette

sprøde pommes frites

Grillet tun 165,- 

Tun − miso − sesam

agurk − soja − ærter

Moules frites 155,- 

Hvidvinsdampede muslinger − skalotteløg

hvidløg − cremet bisque − urtersprøde pommes frites

Dorade 185,- 

Helstegt dorade − citron − sprød salat

grillet hjertesalat − pesto − vinaigrette

kartofler med smør og urter

Pasta

Pasta pesto 145,- 

Pasta − kylling − soltørrede tomater
pesto

Trøffel pasta 160,- 

Pasta − kylling​− trøffelcreme

revet trøffel − sprød bacon − urter

Hummer pasta 155,- 

Cremet bisque − grillet jomfruhummer

årstidens grønt

+ parmesan 15,-

Børne menu

Pasta pesto 80,- 

Pasta − grillet kyllingebryst − pesto

Fish n’ Chips 85,- 

Med sprøde pommes frites
​med persillesalt og remoulade

Ost

Ostebræt 70,- 

3 slags ost − knæk − kompot

Dessert

Petit Four​  55,-

Creme brulée 65,-

Gl. dages æblekage 65,- 

Æblekompot − crumble − hvid chokolade creme

Rabarbermarzarin 70,- 

Rabarber − vaniljeis − jordbær

Koldskål 70,- 

Kærnemælks fromage − jordbær gelé
friske jordbær − sable breton kiks

Find os på de sociale medier

Læs vores gæsters anmeldelser, følg med i vores hverdag
​samt spændende giveaways.

DagH Restaurant & Lounge ApS 

Dag Hammerskjölds Allé 38, 2100 København Ø

CVR: 41165456

Kontakt os

Telefon: 35 27 63 00

E-mail: info@dagh.dk

Åbningstider

Søndag - tirsdag: 09:30 - 23:00

Onsdag - lørdag: 09:30 - 24:00

Køkkenet lukker kl. 22:00