Tomatsalat 75,-
Tomat - perle mozzarella - syltet rødløg basilikum - pinjekerner
Tun tatar 95,-
Avocado - æble - koriander - agurk - sesam
lime
Kammusling i nye klæder 95,-
Frisée − limesirup − syrlig mayonnaise
kærnemælk - olivenolie
Oksetatar 95,-
Tatar af okse − trøffelcreme
syltede sennepsfrø − kapers - cornichoner æggeblomme